|
Zupa:
Wykwintna zupa krem z kurczaka z chipsami bekonowymi
Dania gorące:
Zraz po szlachecku z polędwicy wieprzowej z nadzieniem mięsnym podany z sosem myśliwskim w towarzystwie ziemniaków puree z koprem i z surówką
Przekąski rybne:
Śledź w dwóch odsłonach:
• Śledź w potrawce z rodzynkami
• Śledź po staropolsku w 7 ziołach
Biała ryba w potrawce warzywno-pomidorowej
Szczupak faszerowany w galarecie
Zakąski mięsne:
Befsztyk tatarski z dodatkami
Galantyna drobiowa z brokułami
Schab pieczony podany z dipem chrzanowym
Jajka w pierzynce porowej z pieczarkami w majonezie
Roladki szynkowe z nadzieniem orzechowym
Pasztet dworski z kaszą gryczaną
Patera wędlin
Sałatki:
Capricese
Krabowa
Wiosenna
Patera mięs pieczystych:
Karczek wieprzowy po prowansalsku podany na duszonej kapuście z wędzonymi śliwkami
Kotlet jaskółcze gniazdo
Pałeczki drobiowe owijane boczkiem
Dodatki: ziemniaki pieczone z kminkiem, biały ryż z warzywami
Danie serwowane przez szefa kuchni
Pieczony wilec z warchlaka w karmelu z miodem pitnym w asyście kaszy gryczanej po polsku z fontanną rac
Bajeczny bufet kawowy z owocami i ciastami
Napoje:
Soki, coca cola, woda
Wódka 0,5l
Szampan, wino
Cena Balu Sylwestrowego 200 zł od osoby (lub 260 zł od osoby, obejmuje nocleg w naszym Hotelu oraz śniadanie noworoczne)
Istnieje możliwość przedłużenia pobytu lub wcześniejszego przyjazdu w cenie 60zł od osoby (nocleg wraz ze śniadaniem)

Nowy Rok... przywitajcie w szampańskim nastroju, ufając,
że będzie wspaniały i przyniesie niezapomniane chwile.
|
|